Tazzine Caffè moderne

Quali Tazzine del caffè moderne usare ?

anche le tazzine per caffè moderne svolgono un ruolo fondamentale ;

per gustarsi a pieno l’aroma del caffè la forma della tazzina deve essere a forma d’uovo tronco di colore bianca e spessa di porcellana .

la forma stabilisce la formazione e il mantenimento della crema , il colore chiaro in contrasto con lo scuro del caffè ci permette di valutare i toni , il materiare e lo spessore ci consente di conservare la temperatura ideale per gustarlo al meglio.

ci sono altre alternative alle moderne tazzine e sono i bicchieri caffè in vetro a doppia camera chiamate ” chicchere” , 

il design delle tazzine mantengono il calore del caffè e una presa fresca al palmo della mano .

attraverso la trasparenza del vetro possiamo valutare lo spessore della crema e il tono di colore sottostante.

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